Skördetid

Vinter redan?

Detta året har verkligen varit speciellt vad det gäller odlingen. Sen vår med försenad blomning Extremt torrt och hett på försommaren och så nu nattfrost i en vecka i oktober varav den sista natten verkligen tog knäcken på vår tro att vi skulle kunna hålla druvorna kvar på stocken ett bra tag till. Druvorna tål en del minus men inte hur mycket som helst. Vad vi vill uppnå med så sen skörd är den mognadsprocess som sker i skalen, även om sockerproduktionen avstannar. Vid koll i vingården såg jag att druvorna säckat ihop ordentligt efter denna sista frostnatt så det var bara att snabbt börja med skördearbetet. Nu blev det ingen planering av skördedag eller information till de som så snällt erbjudit sig att hjälpa till. Jag kan väl bara säga att det kommer fler tillfällen att samlas för vinskörd, hoppas jag får återkomma till er.

Efter frosten har det i princip varit dåligt väder med regn och fukt så det var väl menat att de skulle av.

Nu jäser det och bubblar i ekfatet. Skillnaden från i fjol är att då var teamet från Spanien här vid skörden, nu får vi ha den kontakten via telefon och mail. Vi får hoppas att det går bra ändå, det blir ju lite mer egna beslut men det är väl det man lär sig på.

Ja, denna höst bara försvann. Den blåste väl bort. Även jag, som älskar vinden, har tyckt att det blåst lite väl mycket. Det är så tråkigt när alla fina höstlöv försvinner och lämnar kala grenar kvar.

Även vingården står kal efter att vi tagit druvorna och kyla och vind tagit löven.

Bilden får tala

Ja, vad ska man säga.

Till Er som besökt sidan den senaste tiden för att se om något nytt hänt i vår verksamhet -ber jag så mycket om ursäkt.

Det är inte det att det inte funnits något att skriva om - tvärtom.

Det var nog istället brist på tid och ork som gjort att det stått still på denna sida.

Men nu är jag på G igen. Ska försöka uppdatera så gått det går.

Låt se- sista inlägget var den 28 juni

Då hade vi planterat och efter det kom ökenvärmen till Öland. För våra nysatta plantor med sina borttagna rötter blev livet tufft. Även för dess ägare kan tilläggas.Vi har ingen bevattning till vingården så vi fick köra ut vatten manuellt och ge dom några liter en och en för överlevnads skull. Syntes ganska tröstlöst när vi började men det gick. Nu höll ju denna torka och värme i sig som ni vet så proceduren upprepade sig. Ska aldrig gnälla mer när jag står med slangen och vattnar i trädgården :-)

Som grädde på moset så har jag gått och linkat med en mosad tå efter att min lilla gullehäst på 600 kg behagat hoppa på min fot. Inte blev den väl bättre att att trampa runt på en stenig åker så problem uppstår när jag vill trycka in foten i annat än kängorna.

Plantorna och vi kämpade oss igenom torkan och jag har väl aldrig blivit så glad som när det äntligen började regna. Det slog ut nya blad och allt så fint ut.

Vilket också hararna tyckte. De har inte varit något problem innan men nu kalasades det hej vilt. Ja de har haft en tuff start våra vinplantor men nu ska jag inte gnälla, plantorna har en fantastisk växtkraft, kängorna är faktiskt mina favoritskor och vi håller på att sätta stängslet färdigt.

Vinet från förra årets skörd är tappat på flaska och ligger numera och vilar sig i vinkällaren. När det släpps till försäljning vet jag inte riktigt ännu. Det är vinet som bestämmer det, kvalitén är det viktigaste och även om man är lite otålig ibland så vinner vi alla på att vänta in rätt tidpunkt. I år har vi använt oss av 75 cl och halvliters flaskor och korkar av absolut bästa kvalité.

Marc vid buteljeringen

I sommras åkte Emy och jag till Frankrike. En härlig resa ner till Banyuls sur Mer Jag tror faktiskt jag tar det nästa gång jag skriver annars blir det för långt. Jag vill ju inte trötta ut er nu när jag väl kommit till skott och börjat skriva igen. Skickar med en bild i alla fall för att göra er lite nyfikna på fortsättningen

Mitt i sommaren

Nu befinner vi oss i en underbar, fantastisk, smått hysterisk tid. Det börjar med min absoluta favorittid som är mellan hägg och syren. Då exploderar växtligheten så man knappt hinner med att följa den, allt växer oerhört snabbt (tyvärr också ogräset) men annars njuter jag i fulla drag av att se naturens kraft. I juni kommer det årliga stora orosmomentet då höet ska slås, torkas och pressas. Det är alltid likadant varje år, det finns ingen annan tid då man är så intensivt medveten om väderleksrapporternas utlovande och oftast missvisande prognoser. Under denna tid ska mycket ske. Kryddorna ska skördas och torkas, ogräset hållas under kontroll, vinstockarna ska rensas på rotskott och övrig oönskad bladsättning och som sagt höet ska skördas under bästa möjliga förutsättningar. I år har vi då även planteringen av nya vinplantor och vattningen av dessa. Fullt ös!


Midsommar- ett par dagar med avkoppling som gör gott för själen. Familjen från Skåne var uppe och firade med oss och förgyllde helgen tillsammans med goda vänner. Ett sedvanligt midsommarfirande med sill, nypotatis och snapsvisor, jordgubbar, kubbspel och allmänt trevlig samvaro. En samvaro som ger energi i det stundande vardagliga arbetet.

Frankrike i vingården

Nu har det gått undan minsann, hämtade ca 3000 plantor i lördags, har beskurit dess rötterna HÅRT med lite! ångest, men det var så det skulle vara för den här planteringsmetoden. Och idag har vi planterat dem.
Här har vi lite jobb framför oss

Här åker några av dem ut på åkern för plantering

Vi har haft ett franskt team här som vanligtvis jobbar med vinplantering över hela Europa men det var första gången de var i Sverige. De tyckte att det var lite speciellt, de trodde först inte att det gick att ha vinodling här. Helt otroligt vilken hastighet de hade när de planterade.

De mätte upp fältet, markerade och planterade väldigt exakt, det är spikraka rader och symmetriskt.

Det har blåst ganska bra idag och med deras fart så känns det som man varit i en stormvind. Men det var mycket roligt att se deras sätt att plantera och en väldig tidsbesparing för oss.

Tur också att man har familj och goda vänner som rycker ut akut när man behöver. Tack!

Så nu är det vattning som gäller för att få rotsystemet att börja frodas igen.

Favoritjobb

Nu har jag börjat förbereda för plantering. Har fått besked om att våra plantor kommer i slutet av månaden så nu plöjer jag upp en del av rapsfältet. Känns lite knäppt att köra ner en växande gröda, men plöjning är ett av favoritjobben så jag är rätt nöjd ändå. Nu är det i alla fall på gång, 2.500 plantor är beställda så vi har lite jobb framför oss.

Frisering

Nu har beskärningen kommit igång på allvar. Nu blir de till synes vildvuxna vinstockarna klippta och tillfixade ganska rejält.

Har använt en speciell typ av fixeringsstroppar som senor Perez hade med sig. Hade värsta turen idag när jag skulle försöka hitta något liknande. En låda med exakt likadana stroppar fanns på lagret på Ölands plantskola. Perfekt! Ibland ska man ha tur.

Veckans klipp

Nu går sekatören för högvarv och värre lär det bli.

Klipper ner kryddorna nu och ser även till att ersätta en och annan som ser lite risig ut.

Tur att man inte är en kryddväxt ;-)

Det är lite plock med det och allt kom ju igång ganska sent pga av all snö och sedan blötan i marken av smältvattnet, nu är allt på gång samtidigt och det är väl som det brukar.

Nu står vingården på tur. Det spanska teamet var här idag och vi diskuterade lite om de förändringar som kommer att bli. Vi ska i första hand ändra beskärningsteknik från guyot till cordon de royat och vi ska även täta till planteringen lite så vi får fler stockar på samma area. De närmaste dagarna ska vi höja upp undertråden ett snäpp, sträcka alla trådar och börja med beskärningen. Känns bra att komma igång med det nu.

Så nu kommer vinstocken att fälla sina tårar. Enligt historian är dessa glädjetårar för att våren äntligen är här.