Svenska vårtecken och tecken från Japan och Spanien

Ett orginellt och efterlängtat trumpetsound.

Tranan har kommit hit! Då vet man...våren har också kommit. Härligt!

Ett annat vårtecken är när man utrustad med sekatör påbörjar årets beskärning av vinstockarna, även om det är lite kylslaget när man börjar. Beskärningen är avslutad och klippet av de gamla är vägt och noterat. De nya plantorna är friserade och ska bindas upp så de blir raka och fina. Det är lite trångt mellan raderna så det gäller att de inte sticker ut åt sidorna för då "klipper" vi dem med traktorn när vi ogräsharvar.

Här kommer lite resultat i form av länkar från de besök vi haft i vingården.
Först ut är José Penin som jag berättat om tidigare.

http://jpenin.guiapenin.com/2012/03/02/viniculture-in-extreme-regions-from-the-baltic-sea-to-the-desert/#more-373

I höstas hade vi även besök av ett japanskt TV team som filmade från olika platser i Norden. De hade sett min hemsida och tyckte det var fascinerande med vinodlingen men kanske främst av att gården hade varit i samma släkt i så många generationer. Det blev en hektisk dag med filmning i vingården men även hemma på gården. De ville gärna filma när vi satt och åt en traditionell öländsk måltid, så det var bara att ringa mamma som satte igång att göra kroppkakor medan vi filmade bland vinstockarna. Efter filmningens slut så fick filteamet smaka sina första kroppkakor och de blev förtjusta, så klart!


Här är en del av filmen
http://youtu.be/USEeEDA3B10

Jag älskar möten med nya människor :-)

Strålande Jul

Nu har vi firat en strålande jul med allt var det innefattar av ljus och värme med nära och kära, klappar och mat i överflöd men utan metervis av snö.
Nu laddar vi inför det nya året.
De sista skälvande dagarna på året är ett utmärkt tillfälle att se tillbaka på året som gått. Att se vad det var som var bra och vad som var mindre bra och vad vi förhoppningsvis kan ändra på eller utveckla. Ja, man kan ju i alla fall försöka vara klarsynt och ordentlig en liten stund, sisådår ett par dagar in på nyåret sedan brukar det ramla på som vanligt.
Nej då så illa är det inte, för varje år som går lär man sig lite nytt och visst blir vi väl lite klokare för varje år ...eller? :-)

Gott slut på 2011

Adventstid

Ojoj, redan 2:a advent.
Det är skönt att tända alla ljusen nu när mörkret är som mest kompakt. Satte julbelysning på huset idag så nu lyser det fint.

Lite mer Christmas Feeling fick jag i helgen när jag var på julkonsert i Kalmar med glada vänner och fick höra många av mina absoluta favoriter.

Något annat som friskade upp var när vi löste in min födelsedagspresent som jag fått av dotter min. Hon vet vad mamma vill ha :-)

Nu har höstmörket verkligen sänkt sig över oss och ikväll blåser det så fönsterrutorna bågnar. Skönt att tänka tillbaka på den härliga höstdag då vi enligt den planerade modellen kunde skörda våra druvor.
Vi hade en mycket rolig dag i glada vänners lag.

Vi har även i år haft skördebortfall pga bladmögel, vi får jobba med mer förebyggande åtgärder till nästa år.
Efter skörden tar vi upp druvorna till vineriet i Vannborga där avstjälkningen är första steget på ett långt arbete till det färdiga vinet. Just nu är den första stora alkoholjäsningen överstökad och skalmassan är borttagen. Nu ska den malolaktiska jäsningen förhoppningsvis ta vid. Det betyder att den lite skarpa äppelsyran omvandlas till den mjukare mjölksyran. Snart blir det också omtappning till ekfat. Daniel som axlar det dagliga ansvaret har full koll på alla tankar och fat, han har mångårig erfarenhet av arbete i spanska vinerier så det känns oerhört förmånligt att få ha del i detta samarbete. Joseph Lluis, Montse och Mark var uppe vid skörden och vi avslutade med en skördemiddag innan de fortsatte resan hem till varmare breddgrader. Ikväll skulle jag lätt vilja byta breddgrad.

Skörd och Skördefest

Skördefesten på Öland är över men vi får ha en till :-)

Vi ska skörda våra vindruvor denna vecka, en planerad skörd denna gång. Förra året fick vi panikskörda då det blev för kallt några nätter i rad, men nu ser det som sagt ut som att vi ska kunna organisera oss lite. Fågelnäten är på som skydd nu den sista tiden och senôr Perez kommer i slutet av veckan så nu kör vi igång med............ Vinskörd 2011

Skördefesten blev annars väldigt bra. Jag var med på konstnatten igen efter ett par års uppehåll och det var skoj. Rensade ut i ladan, ett väldigt välbehövligt arbete, det blev tomt så det ekade där inne innan vi hängde tavlorna.

Natten blev sedan en trevlig tillställning med mycket folk.

Mitt i alla förberedelser inför skördefesten ringde TV4 och undrade om jag ville vara med i deras fredagssändning av Nyhetsmorgon och prata lite om vårt vin. Och detta blev resultatet http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyhetsmorgon?title=eva_gustafsson_bjuder_pa_eget_vin_fran_morbylanga&videoid=2073968

En spännande dag på jobbet

En häftig känsla att vara så nära detta kraftfulla djur. Min puls var inte riktigt normal när jag kollade pulsen på herren jag hade för mina fötter. En mindre operation som gick bra och nu är han som vanligt igen. Bekantskapen får numera fortsätta bakom varsin sida av gallret.

Tid saknas

Som vanligt under vår, sommar och höst så skulle jag behöva att dygnet innehöll lite fler timmar. Som det är nu med två jobb utanför och fullt med jobb på hemmafronten så blir det att vissa grejor får stryka på foten, som t.ex. uppdateringen här. Jag får göra en liten resume på vad som hänt sedan sist.
För det första så har vinplantorna vi satte i fjol klarat sig över förväntan. Med den start de fick med sen plantering, torkperioden därefter, hårt angrepp av hararna och den extrema vintern så kan man bara förbluffas av vilken växtkraft det finns i de där små pinnarna.



En bild från i våras när de just börjat slå ut, en befriande känsla för en spänd vinodlare

Däremot har vi haft lite skador på de "gamla" stockarna som visade sig efter vinterbeskärningen, kanske en frostknäpp när de började sätta knopp.Som vanligt nu så går det mycket tid åt ogräsrensning samt att plantorna ska bindas upp och sommarbeskäras, ta bort vildskott och tjuvskott och ansa de nyaste plantorna från skott och druvanlag.
Vi har haft en del studiebesök men när det gäller butiken har vi valt att satsa fullt ut till Skördefesten i stället. Då är alla välkomna till oss på visning av vingården, öppen butik och en spännande konstnatt.
Jobbet på djurparken är spännande värre, så spännande att jag i måndags morgon fick åka till läkare med hjärnskakning och lite sårskador i huvudet. Så kan det gå ibland men annars innehåller arbetet med djuren så mycket nöje.

Bland mycket att välja på....

..att se påfågelns magnifika fjädrar


....Att fånga in små lejonungar för vaccination http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyheterna_kalmar?title=djurpark_viktig_for_lejons_overlevnad&videoid=1785356


....att se att nyfött zebraföl


...och en ny liten antilopkalv


.. eller ägna lite kvalitetstid med de goa lemurerna

Ja, listan kan göras lång och det händer alltid något, som alltid när man jobbar med djur

Jobbet på SLU består i nuläget av gräsklippning och ogräsrensning så veckan brukar bli full utan större problem.
Så är livet på Håks Gård